Bolo cremoso de chocolate com côco

Tempo: 2 horas Rendimento: 12 porções Dificuldade: Fácil

Ingredientes Para o creme: 2 latas de leite condesado 1 pacote de coco ralado (100g) 2 xícaras de leite gelado 4 ovos Para a massa: 3 xícaras de farinha de trigo 2 xícaras de açúcar 3 xícaras de leite 4 ovos 2 colheres de fermento em pó 1 xícara de achocolatado em pó Para a cobertuta: 1 lata de leite condensado 1 xícara de achocolatado em pó Coco ralado agosto Chocolate granulado agosto

Modo de Preparo

Primeiro misture todos os ingredientes do creme e reserve.

Depois bata todos os ingredientes da massa até ficar homogênea.

Logo em seguida despeje numa forma média e untada (com óleo e farinha de trigo)a massa e jogue por cima da massa o creme reservado, leve no forno médio por 50 minutos.

Coberturta :

misture o leite condensado e o achocolatado em pó e leve ao forno até ferver (misture bem) .

depois que o bolo estiver assado e frio desemforme e jogue a corbetura por cima, jogue por cima o coco e o chocolate granulado, leve a geladeira por aproximadamente 1 hora ou o tempo suficiente pra gelar.