Talharim à Popeye

Ingredientes

1 pacote de talharim

1 maço de espinafre aferventado, espremido e picado

1 colher (sopa) de manteiga

1 xícara (chá) de leite

2 colheres (sopa) de farinha de trigo

1 tablete de caldo de legumes

4 colheres (sopa) de creme de leite

1/2 copo de Requeijão Cremoso

Sal e pimenta a gosto

4 colheres (sopa) de queijo ralado

Modo de Preparo

Em uma panela, derreta a manteiga, coloque o espinafre e adicione a farinha dissolvida no leite, o tablete de caldo de legumes e mexa sempre até engrossar. Acrescente o creme de leite e o Requeijão Cremoso Parmalat e misture. Reserve. Frite o bacon para decoração. Coloque o talharim em uma travessa, espalhe o molho, polvilhe o queijo ralado e decore com folhinhas de espinafre e bacon.

Rendimento: 4 pratos.