Sanduíche americano

2 fatias de pão de forma
1 (chá) de manteiga
2 fatias de queijo tipo lanche
3 fatias de tomate firme
2 fatias de presunto
1 fatia de alface
1 ovo
sal


Tostar as fatias de pão de forma e as manter aquecidas. Em uma frigideira colocar a manteiga e levar ao fogo. Acrescentar o ovo, fritar e temperar com um pouco de sal. Virar o ovo para e fritar por mais 30 segundos. Retirar da frigideira e reservar. Na mesma frigideira, colocar as fatias de presunto cobrindo com as de queijo. Tampar a frigideira para o queijo derreter. Retirar a tampa, colocar o ovo reservado sobre o queijo e colocar tudo sobre uma das metades do pão de forma. Arrumar sobre o ovo as fatias de tomate e a folha de alface. Cobrir com a fatia de pão restante. Cortar o sanduíche ao meio no sentido diagonal. Servir.