Molho com Vinho

Ingredientes:
1 colher (sopa) de vinho suave
½ xícara de creme de leite batido
½ xícara de açúcar
2 gemas

Preparo:
Em uma tigela, com a batedeira em velocidade baixa, bater as gemas, o açúcar e o vinho até que estejam misturados. Aumentar a velocidade para alta e continuar batendo por mais 4 minutos. Adicionar o creme de leite e mexer até que estejam bem homogêneos.