Sanduiche de presunto

1 pão tipo baguete
1 colher (sopa) de salsinha picada
4 colheres (sopa) de maionese
½ colher (sopa) de mostarda
8 fatias de queijo gruyére, estepe ou prato
8 fatias de presunto
1 tomate caqui maduro
1 pimentão vermelho
6 folhas de alface


Cortar o pão ao meio, no sentido do comprimento e reservar. Misturar a maionese com a mostarda e a salsinha e passar no pão. Colocar as folhas de alface, as fatias de presunto, as de queijo, rodelas de tomate e de pimentão sem as sementes. Cobrir com a outra metade e cortar em 4 pedaços.