Espaguete a carbonara

Ingredientes

500 g de espaguete

150 g de bacon

300 ml de creme de leite

1 colher de sopa rasa de manteiga

½ cebola ralada

3 gemas

noz moscada a gosto

Modo de Preparo

• frite o bacon e escorra. em uma frigideira coloque a manteiga e a cebola. depois o creme de leite. acrescente as gemas uma de cada vez com o fogo desligado, batendo rapidamente.
• acenda o fogo, coloque o espaguete já cozido. misture bem coloque o bacon e leve tudo ao forno por 5 minutos coberto com queijo parmesão.