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Rocambole de Frango

Ingredientes

  • 1 kg de frango moido (multiprocessado) Coxa sobrecoxa ou peito.
  • 1 pacote de sopa de cebola
  • 1 ovo
  • farinha de trigo
  • azeite
  • pano de prato úmido
  • papel laminado

Recheio

  • mussarela de búfala
  • tomate seco
  • azeitona
  • palmito

Modo de Preparo

Junte bem o frango moido com a sopa e o ovo. Abra a massa em cima do papel aluminio.
Coloque o recheio, enrrole e vá virando até enrolar tudo polvilhe com farinha de trigo regue com azeite enrole o papel laminado e leve ao forno para cozinhar, depois retire o papel aluminio e retorne ao fogo agora para dourar.

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