Rocambole de Frango
Ingredientes
- 1 kg de frango moido (multiprocessado) Coxa sobrecoxa ou peito.
- 1 pacote de sopa de cebola
- 1 ovo
- farinha de trigo
- azeite
- pano de prato úmido
- papel laminado
Recheio
- mussarela de búfala
- tomate seco
- azeitona
- palmito
Modo de Preparo
Junte bem o frango moido com a sopa e o ovo. Abra a massa em cima do papel aluminio.
Coloque o recheio, enrrole e vá virando até enrolar tudo polvilhe com farinha de trigo regue com azeite enrole o papel laminado e leve ao forno para cozinhar, depois retire o papel aluminio e retorne ao fogo agora para dourar.
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