Bolo Amélia

INGREDIENTES:

• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 2 ovos
• 2 colheres (sopa) de margarina e queijo ralado
• 1 l de leite fervendo

MODO DE PREPARO:

1. Bata no liquidificador as gemas com a margarina, trigo, queijo ralado e o leite, aos poucos.
   
2. Por último coloque as claras em neve.
   
3. Coloque em forma untada e polvilhada.
   
4. Asse em forno médio, pré - aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.